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Assistant ADV H/F

Emploi Agroalimentaire

Mormaison, 85, Vendée, Pays de la Loire

Il y a ceux qui aiment l'Histoire ! Et celle de notre client, Saveurs et Nature est belle et passionnante : A l'origine des desserts au chocolat « faits maison » (oui en vrai !) à la carte d'un Restaurant bio de Nantes qui plaisent, un peu, beaucouppassionnément... Alors pourquoi ne pas les commercialiser ? Premier succès dans les réseaux des revendeurs bio de la place nantaise... Alors pourquoi ne pas créer un atelier de production ? Une chocolaterie pour adresser un portefeuille plus large ! Saveurs et Nature est née ! Il y a ceux qui aiment les parcours de dirigeants ! Parce qu'ils y trouvent « Inspiration » et "Passion". Des mots qui comptent pour Jean-Michel MORTREAU, dirigeant de l'entreprise ! D'abord, des expériences de compte-clé en environnement alimentaire et GMS, puis déjà une fibre entrepreneuriale et avant-gardiste avec la création d'un restaurant bio au début des années 2000 à Nantes et, enfin, une chocolaterie avec, aujourd'hui, près de 60 personnes à ses côtés en Vendée ! Il y a ceux qui aiment les valeurs et les convictions. Elles sont fortes et engagées au sein de Saveurs et Nature, portées par Jean-Michel MORTREAU et ses équipes en matière de développement[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Au sein du restaurant inter entreprise les achards (85), aux côtés de Magalie, votre maitre d'apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de cuisinier. Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action épaulé par votre équipe : Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, . sont vos meilleurs alliés) Liez la sauce Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm . une explosion de saveurs !) Assaisonnez le tout Laissez mijoter et . C'est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement. Vous cherchez à vous former au métier de Cuisinier en CAP. Et pourquoi pas intégrer l'entreprise à l'issue de votre formation ? Profil Un contrat en alternance sur 1 ou 2 ans Poste du Lundi au Vendredi Une rémunération[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 17 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s'inscrit. Situé à la sortie de Port- Joinville, à quelques minutes à pied de l'embarcadère, c'est un lieu où on se ressource et où on prend le pouls de l'ailleurs. Les Hautes Mers c'est aussi un restaurant, Vent Debout, dans lequel notre Chef propose une cuisine fraîche, sans artifice et axée sur les produits de la mer qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l'alliance des saveurs. Promenades le long de la mer à vélo ou en kayak sur la mer, partie de pêche, pique-nique de saison composé de bulots et palourdes et vin blanc sont proposés aux clients pour une véritable immersion au cœur de l'île. Description du poste Nous recherchons notre Plongeur(se) pour un CDD à partir de juin jusqu'au 30 septembre, 2jours par semaine. Vos missions : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application[...]

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JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : DÉFIS CULINAIRES

Histoire - Civilisation

Saint-Mesmin 85700

Du 21/09/2024 au 22/09/2024

Tous les défis médiévaux seront permis au château de Saint Mesmin, histoires de se « de(s)porter » y compris pour les journées du patrimoine où les défis culinaires aborderont saveurs et diététique. Avec Jean Le Large, installez-vous en cuisine pour vos premières leçons de « saine cuisson au four » où la diététique combinera médecine et alimentation, aphorisme souligné dès l’Antiquité par Hippocrate et largement repris au Moyen âge.